Gastronomia mondială cu chef Demeatrie
Începându-mi cariera culinară în Hawaii, călătoria mea m-a purtat în întreaga lume, de la crearea de meniuri variate până la personalizarea meselor axate pe nutriție pentru artiști de circ.”
Traducere automată
Chef în Seattle
Oferit la locuința ta
Prânz la piața fermierilor
Servită în stil picnic, accentul se pune pe ingrediente locale, de sezon, care pot fi savurate în spații interioare. Acest serviciu include mini-platouri cu mezeluri, proteine proaspete de la fermă, combinate cu legume curate și deserturi colorate, delicioase.
Aperitiv: salată de broccoli romanesco prăjit și morcovi multicolori cu spanac, brânză de fermier, nuci prăjite și vinegretă cu struguri la grătar
Fel principal: piept de pui în crustă de ierburi aromatice, dovlecei mici, mandarină afumată, ardei roșu
Desert: plăcintă cu zară și fructe de sezon
247 lei 247 lei per oaspete
Minimum 1.570 lei pentru a rezerva
Jocul de societate pentru brunch
O colecție de produse de dimensiuni mici și medii pentru brunch, cum ar fi bețișoare de pui și vafe, clătite Silver Dollar cu unt de arahide și gem, boluri cu creveți și griș, brioșe de sezon etc.
De exemplu:
Toast franțuzesc cu brioche, sirop de arțar și nuci pecan
Cartofi prăjiți cu grăsime de rață
Omlete vegetariene
Foietaj cu șuncă, brânză și spanac
Avo Toast
247 lei 247 lei per oaspete
Minimum 897 lei pentru a rezerva
În Vestul Sălbatic
De la arome afumate la garnituri calde și reconfortante, fiecare farfurie surprinde spiritul aerului curat, al ierbii verzi și al peisajelor luxuriante. Fie că e vorba de o tocană de fasole albă cu inimă sau de piure de cartofi cu unt de cowboy, ne-am gândit și la tine.
Salată de varză carbonizată
Tocană cremoasă cu fasole albă
Friptură prăjită în stil country cu sos Red Eye
Piure bătut cu unt de cowboy
Amestec de legume la grătar
Plăcintă cu Nutella și unt de arahide
292 lei 292 lei per oaspete
Minimum 1.122 lei pentru a rezerva
Cină în stil diner
Restaurant în stilul Route 66, unde nostalgia întâlnește conexiunea umană.
Aperitive: whisky, aripioare și limonadă
Fel principal: friptură de pui prăjită cu sos de carne Sawmill
Garnitură: Succotash
Desert: mini mousse de cheesecake cu Oreo și tort cu ciocolată Bailey's
(*Sunt disponibile solicitări privind regimul alimentar)
297 lei 297 lei per oaspete
Minimum 1.570 lei pentru a rezerva
Experiență cu gustări
O călătorie atent selecționată prin mai multe culturi, arome și texturi.
Meniul include (dar nu se limitează la):
Rădăcina tuturor lucrurilor (amestec de legume rădăcinoase la grătar)
Felii de varză înăbușite cu pancetta și aioli cu ierburi aromatice și ardei roșu prăjit
Piersici la grătar cu roșii Heirloom și smântână crème fraîche
Chiftele 50/50 cu sos de grătar cu smochine
Frigărui de pui în sirop de miere din Texas
Rulouri cu caramel, mere și scorțișoară, cu cremă de turtă dulce
Stand de concesiune internațional
Du-ți papilele gustative într-o călătorie în jurul lumii cu meniul nostru „Specialități internaționale”. Inspirat de piețe pline de viață, de delicatese de la cafenea și de gustări la pachet din toate colțurile lumii, acest meniu este plin de arome îndrăznețe, de delicii dulci și de preparate clasice care îți vor deschide pofta.
Exemplele includ:
Mini-boluri cu cereale mediteraneene
Cartofi prăjiți cu yucca
Pap Balls sud-africane
Pâini plate în stil egiptean
Batoane de vafe belgiene mini
337 lei 337 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Demeatrie trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
18 ani de experiență
Chef cu pregătire internațională, cu experiență în bucătăria internațională și în nutriția de performanță.
Reușită în carieră
Am concurat la Cooks vs Cons, am publicat câteva cărți de bucate și am fost în turneu cu circul.
Educație și formare
Am obținut diploma de la o școală culinară din Hawaii.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
287 lei De la 287 lei per oaspete. Anterior: 337 lei
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?







