Set de cocktail din 6 piese, ideal pentru a-ți începe experiența cu dreptul. Opțiune de a adăuga mai multe. Disponibil ca supliment la toate meniurile noastre. Camere sugerate: Păstrăv gravlax, două tipuri de semințe de susan și gel de duș cu mandarină și piper • Tartă cu scoici și ciuperci shiitake • Tartar de vită într-o tuile de ceapă • Brioche cu chorizo iberic, coulis de plante aromatice și flori • Tarteletă cu legume și ricotta • Tempura de langustine cu busuioc și ulei verde

(Preț calculat pentru minimum 6 oaspeți) Meniuri pregătite în funcție de anotimp, de produsele disponibile și de preferințele tale. Brunch care combină produse locale și mâncăruri de casă. Compoziție: • Cafea, ceai, suc, apă minerală • Produse de patiserie, pâine artizanală, unt și gemuri • Platouri cu șuncă și brânză maturată • Păstrăv gravlax de casă • Pâine prăjită cu avocado, cremă de ceapă și murături • Salată proaspătă • Omletă • Salată de fructe proaspete cu sirop de mentă de casă • Granola cu fructe și alune

(Preț calculat pentru minimum 6 oaspeți) Meniuri pregătite în funcție de anotimp, de produsele disponibile și de preferințele tale. Mâncare gourmet preparată pe plancha, cu produse locale: carne la grătar de calitate superioară, salate de sezon, garnituri de casă și deserturi delicioase. Atmosferă prietenoasă, servicii la cheie. Sugestie de meniu (exemplu) • Salate de sezon • Cotlet de vită, spată de porc iberică, calmar mic sau merluciu • Garnituri de casă • Buffet cu brânzeturi maturate asortate • Sortiment de gustări dulci

(Preț calculat pentru minimum 6 oaspeți) Meniurile sunt pregătite în funcție de anotimp, de disponibilitate și de preferințele tale, pentru a-ți oferi o experiență personalizată. Aperitiv – Fel principal – Desert, inspirat de măiestria distinsă cu stele Michelin și de produsele locale, de sezon. Serviciu la cheie de la început până la sfârșit. Sugestie de meniu (exemplu): • Sparanghel alb și langustine la grătar • Vițel Axuria, sifon de cartofi afumați • O călătorie culinară în jurul Gariguette • Petits fours

(Preț calculat pentru minimum 6 oaspeți) Meniuri create în funcție de anotimp, de produsele disponibile și de preferințele tale. Un meniu de degustare de 5 feluri care îmbină creativitatea cu tehnici inspirate de bucătăriile premiate cu stele Michelin. Serviciu la cheie pentru o experiență rafinată. Sugestie de meniu (exemplu) • Foie gras din sud-vestul Franței și fructe de sezon • Homar perlat, mazăre dulce și jus de crustacee • Porumbel prăjit, morcovi mici și un sos consistent • Variație cu tematică de rubarbă • Ciocolată și lavandă de mare • Petits fours