O experiență mai relaxată și mai informală, concepută pentru cei care doresc să se bucure de o seară liniștită sau de un aperitiv fără grabă, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea. O călătorie prin cele mai autentice arome apuliene, cu mezeluri și brânzeturi locale, alături de focaccia din Bari, un preparat din paste proaspete cu roșii și busuioc, care dă dovadă de simplitate, iar pentru final, fructe de sezon și tiramisu. O ofertă simplă, dar atent concepută, perfectă pentru a te bucura de mâncare într-o atmosferă relaxată și prietenoasă.

O călătorie autentică în aromele regiunii Apulia, unde fiecare fel de mâncare spune povestea regiunii prin ingrediente locale și de sezon atent selecționate, preparate cu măiestrie și respect. De la prospețimea brânzei burrata și a crudităților, la pastele tradiționale orecchiette, la brasciole (cotlete de vițel pane) sau peștele zilei, fiecare fel de mâncare este conceput pentru a încânta. Întreaga experiență culminează cu dulceața încântătoare a sporcamuss-ului, o experiență completă creată de Giuseppe.

O experiență gastronomică privată inspirată de aromele autentice ale coastei din Puglia, preparată direct la locația dvs. cu ingrediente proaspete și de sezon. Meniul include o selecție de aperitive din fructe de mare și specialități locale, paste proaspete cu fructe de mare, pește proaspăt din zi copt în stil mediteranean și un desert final cu sporcamuss cu cremă chantilly. Meniul poate varia în funcție de sezon și de disponibilitatea peștelui proaspăt.