Bucătărie provençală și gourmet de la un chef privat

Ofer servicii culinare personalizate, bazate pe produse de sezon.
Traducere automată
Chef în Nice
Oferit la locuința ta

Brunch gourmand

Brunch generos, sărat și dulce, cu 12 bucăți de persoană Garnitură savuroasă: ouă organice, mezeluri și brânzeturi regionale, pâine prăjită cu avocado, pește, salate mixte din grădina de legume Partea dulce: brioșe, fructe de sezon, tort de ciocolată, clătite, gemuri de casă Băuturi calde și reci Selecția va fi stabilită împreună, în funcție de dorințele tale. Acest tarif acoperă doar serviciul meu în calitate de bucătar. Bugetul pentru alimente (25 EUR/persoană, în funcție de alegerile tale) se va achita ca supliment.
252 L RON 252 L RON per oaspete

Meniu sezonier

Acest serviciu culinar, elaborat în funcție de gusturile și dorințele dvs., se bazează pe produse proaspete și de sezon. Aperitive rafinate 3/persoană Aperitiv: de stabilit în funcție de sezon Fel principal: din carne, din pește, vegetarian, sucuri și sosuri, garnituri pregătite cu grijă Brânză artizanală din regiune Desert: platou gourmet care urmează să fie stabilit împreună Acest tarif acoperă doar serviciile mele de bucătar. Bugetul pentru cumpărături (estimat între 25 și 30 €/persoană, în funcție de alegerile dvs.) va trebui plătit suplimentar.
325 L RON 325 L RON per oaspete

Aromele din Provence

Acest meniu este oferit în 5 feluri: aperitiv, amuse-bouche, antreu, fel principal, desert. Vei găsi elementele esențiale ale bucătăriei provensale: supă de pește, panisse, pissaladière, tapenade, aioli, tocană de vită, gnocchi cu pesto, miel din Alpilles, brânzeturi artizanale etc. Vom alcătui meniul împreună, în funcție de preferințele tale Acest tarif acoperă doar serviciile mele de bucătar. Bugetul pentru alimente (30 EUR de persoană) se va achita suplimentar
341 L RON 341 L RON per oaspete

Meniu fix cu prada zilei

Meniu propus în 4 timpi, pe bază de produse din mare ultra-proaspete, selectate de la piața din Nisa Aperitiv 2/persoană pe bază de pește și/sau fructe de mare Aperitiv: tartar, carpaccio, ceviche, gravlax, crustacee etc. Fel principal: bouillabaisse, aioli, pește întreg la grătar și marinat etc. Desert: platou gourmet după preferințele dvs. Acest tarif acoperă doar serviciile mele de bucătar. Bugetul pentru cumpărături (între 45 și 55 EUR de persoană, în funcție de alegerile dvs.) va trebui achitat suplimentar.
446 L RON 446 L RON per oaspete

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

44 de ani de experiență
Chef pasionat, recomandat de Michelin și Gault et Millau.
Reușită în carieră
Aproape de furnizorii mei locali și iubitor de bucătăria provençală de sezon.
Educație și formare
Am fost instruit la școala hotelieră Ferrandi Paris de diverși chefi renumiți
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Frédéric este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
252 L RON De la 252 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Bucătărie provençală și gourmet de la un chef privat

Ofer servicii culinare personalizate, bazate pe produse de sezon.
Traducere automată
Chef în Nice
Oferit la locuința ta
252 L RON De la 252 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Brunch gourmand

Brunch generos, sărat și dulce, cu 12 bucăți de persoană Garnitură savuroasă: ouă organice, mezeluri și brânzeturi regionale, pâine prăjită cu avocado, pește, salate mixte din grădina de legume Partea dulce: brioșe, fructe de sezon, tort de ciocolată, clătite, gemuri de casă Băuturi calde și reci Selecția va fi stabilită împreună, în funcție de dorințele tale. Acest tarif acoperă doar serviciul meu în calitate de bucătar. Bugetul pentru alimente (25 EUR/persoană, în funcție de alegerile tale) se va achita ca supliment.
252 L RON 252 L RON per oaspete

Meniu sezonier

Acest serviciu culinar, elaborat în funcție de gusturile și dorințele dvs., se bazează pe produse proaspete și de sezon. Aperitive rafinate 3/persoană Aperitiv: de stabilit în funcție de sezon Fel principal: din carne, din pește, vegetarian, sucuri și sosuri, garnituri pregătite cu grijă Brânză artizanală din regiune Desert: platou gourmet care urmează să fie stabilit împreună Acest tarif acoperă doar serviciile mele de bucătar. Bugetul pentru cumpărături (estimat între 25 și 30 €/persoană, în funcție de alegerile dvs.) va trebui plătit suplimentar.
325 L RON 325 L RON per oaspete

Aromele din Provence

Acest meniu este oferit în 5 feluri: aperitiv, amuse-bouche, antreu, fel principal, desert. Vei găsi elementele esențiale ale bucătăriei provensale: supă de pește, panisse, pissaladière, tapenade, aioli, tocană de vită, gnocchi cu pesto, miel din Alpilles, brânzeturi artizanale etc. Vom alcătui meniul împreună, în funcție de preferințele tale Acest tarif acoperă doar serviciile mele de bucătar. Bugetul pentru alimente (30 EUR de persoană) se va achita suplimentar
341 L RON 341 L RON per oaspete

Meniu fix cu prada zilei

Meniu propus în 4 timpi, pe bază de produse din mare ultra-proaspete, selectate de la piața din Nisa Aperitiv 2/persoană pe bază de pește și/sau fructe de mare Aperitiv: tartar, carpaccio, ceviche, gravlax, crustacee etc. Fel principal: bouillabaisse, aioli, pește întreg la grătar și marinat etc. Desert: platou gourmet după preferințele dvs. Acest tarif acoperă doar serviciile mele de bucătar. Bugetul pentru cumpărături (între 45 și 55 EUR de persoană, în funcție de alegerile dvs.) va trebui achitat suplimentar.
446 L RON 446 L RON per oaspete

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

44 de ani de experiență
Chef pasionat, recomandat de Michelin și Gault et Millau.
Reușită în carieră
Aproape de furnizorii mei locali și iubitor de bucătăria provençală de sezon.
Educație și formare
Am fost instruit la școala hotelieră Ferrandi Paris de diverși chefi renumiți
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Frédéric este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?