Bucătăria din Mallorca, grătar și paella mediteraneană
Specializat în crearea de experiențe în care gastronomia, protocolul și atenția la detalii se combină pentru a oferi experiențe unice și memorabile.
Traducere automată
Chef în Mallorca Other
Oferit la locuința ta
Gallo de San Pedro
APERITIVE ȘI GUSTĂRI
- Crochete cu șuncă Serrano — Crochete cu spanac
FEL PRINCIPAL
-Gallo de San Pedro (pește mediteraneean) cu ceapă în aluat și salată „Trampo” (ardei italian, roșii, ceapă și ulei de măsline)
DESERT
- Prăjitură „Gató” cu înghețată de migdale și sirop de curmale
262 L RON 262 L RON per oaspete
Minimum 1.047 L RON pentru a rezerva
Paella vegetariană
Paella noastră vegetariană:
APERITIV
Crochete cu spanac și semințe de pin
INTRĂRI
Salată „Trampo” cu ardei verde, roșii, ceapă, năut și ulei de măsline extravirgin.
PRINCIPAL
Paella de legume, bimi, fasole verde, porumb, ciuperci și sparanghel.
DESERT
Prăjitură cu migdale „Gato” cu înghețată de vanilie.
262 L RON 262 L RON per oaspete
Minimum 1.047 L RON pentru a rezerva
Orez cremos cu creveți și sobrasada
APERITIV
Gazpacho de cireșe și picada de legume
INTRĂRI
carpaccio de dovlecel și măr cu vinegretă de citrice, rucola și parmezan
PRINCIPAL
Orez cremos cu creveți, sobrasada și mazăre dulce
DESERT
Cheesecake maturat în stil mallorcan
289 L RON 289 L RON per oaspete
Minimum 1.257 L RON pentru a rezerva
Purcel de lapte în suc propriu
APERITIV
Gazpacho de pepene verde cu legume tocate
APERITIV
Tumbet (ratatouille mallorquin), vinete, dovlecel, ceapă, roșii și cartofi la cuptor
FEL PRINCIPAL
Purcel în suc propriu cu cartofi la cuptor și sparanghel verde
DESERTURI
-Mousse de ciocolată cu fulgi crocanți de zmeură
341 L RON 341 L RON per oaspete
Minimum 2.304 L RON pentru a rezerva
Paella cu fructe de mare
Meniul nostru de paella cu fructe de mare din Marea Mediterană cuprinde următoarele:
Aperitiv
Crochete artizanale de calmar pentru bebeluși și cerneală de calmar
Sosire
Platou cu brânzeturi spaniole, măsline și pâine neagră
Principal
Paella cu fructe de mare, creveți, calmar și midii
Desert
Prăjitură cu migdale „Gato” cu înghețată de vanilie
341 L RON 341 L RON per oaspete
Minimum 1.362 L RON pentru a rezerva
Meniu personalizat
Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere
5,0 din 5 stele, pe baza a 3 recenzii
Calificările mele
25 de ani de experiență
Clubul de Navigație din Portul Andratx
Reușită în carieră
Conduc un program de mentorat pentru chefi care doresc să devină chefi privați
Educație și formare
Am o diplomă în managementul turismului.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Chaná Barrios este gazdă persoană fizică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
262 L RON De la 262 L RON per oaspete
Minimum 1.047 L RON pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?