Meniul oferă o abordare ușoară și creativă, care combină prospețimea mediteraneeană cu note de fuziune. Începe cu carpaccio de dovlecel și humus de avocado, continuă cu orz perlă sau orez basmati cu legume, continuă cu somon cu citrice, pui cu ghimbir sau burgeri de năut. Se încheie cu un desert natural din ricotta, fructe roșii sau salată de fructe proaspete cu mentă

Descoperiți meniul nostru din care selectați 1 aperitiv rafinat, apoi 1 prim fel delicat, urmat de 1 al doilea fel la alegere și, în final, un desert bun.

O experiență dedicată în întregime rasei Fassona: de la carpaccio la fileul la grătar sau obrazul înăbușit și de la risotto la ragu cu carne de Fassona. Contururi sezoniere și dulci care completează experiența. Arome intense, texturi învăluitoare și combinații creative pentru o călătorie senzorială, tradițională, unică și memorabilă

Meniul de grătar oferă o cale bogată în arome și marinade. Începe cu bruschette la grătar cu roșii și busuioc, apoi continuă cu cârnați marinați în vin roșu, frigărui de pui cu boia și citrice și fileuri de bere cu ierburi de munte. Finalul este dulce, cu tiramisu asortat, mousse de ciocolată cu miez de zmeură sau salată de fructe cu mentă proaspătă.

Meniul oferă o călătorie în lumea aromelor japoneze, începând cu gyoza crocantă cu carne și legume. Continuă cu un donburi la alegere, fie pui teriyaki, fie somon prăjit, apoi bucură-te de eleganța nigiri-ului de somon și ton. Meniul se încheie cu un desert la alegere, dintre mousse de ciocolată cu zmeură sau înghețată mochi, pentru un final proaspăt și armonios.

Descoperiți Saveur d'Italie cu o selecție rafinată de 2 aperitive dintre bruschetta tricoloră, stracciatella, mozzarella di bufala sau salam uscat. Apoi, savurați un prim fel de mâncare clasic italian, urmat de un fel principal delicat pe bază de vițel sau legume. Încheiați cu un desert tradițional italian.