Bucură-te de experiența unei cine tipice din Puglia
După experiențe în restaurante premiate cu stele și hoteluri de lux, m-am dedicat bucătăriei tipice din sudul Italiei. O bucătărie cu arome puternice și parfumuri învăluitoare. O bucătărie FAMILIALĂ care vorbește despre Puglia
Traducere automată
Chef în Salento
Oferit la locuința ta
Meniu tradițional din Puglia
În acest meniu tradițional vom face turul gastronomic al Pugliei, pornind, desigur, din Bari și înconjurând mările și munții.
* Aperitiv = piure de fasole și cicoare cu variație de roșii și pâine prăjită
* Aperitiv = burrata sau stracciatella cu cârnat capocollo în vin Nero di Troia
* Paste = orecchiette artizanale cu chiftele și sos de cacioricotta
* Fel principal = caracatiță gătită și servită în vasul tipic din teracotă „pignata”
* Desert = „Sporcamuso” cu cremă și amăreală
Meniu tradițional din Puglia cu pește
În acest meniu tradițional vom face un tur gastronomic al Pugliei, pornind, evident, din Bari și făcând turul dintre cele două mări.
* Aperitiv = piure de bob și cicoare cu variație de roșii, creveți roșii cruzi și pâine prăjită
* Aperitiv = burrata sau stracciatella cu calamari prăjiți și lămâie
* Paste = orecchiette făcute manual, roșii galbene și pește undițar
* Fel principal = caracatiță gătită și servită în „pignata”, o oală tipică din lut
* Desert = „Sporcamuso” cu cremă și cireșe amare
Poți lua legătura cu Davide trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
18 ani de experiență
Aș putea spune experiențele din bucătăriile cu stele, dar cea mai interesantă este bucătăria tradițională
Reușită în carieră
Am participat la câteva programe de televiziune, la campionatul italian de paste, în top 5
Educație și formare
Gambero Rosso Italia
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Davide este gazdă persoană fizică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
639 L RON De la 639 L RON per oaspete. Anterior: 710 L RON
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?



