Acest meniu este construit în jurul mâncărurilor îndrăznețe, de sezon, care echilibrează confortul cu o notă mai rafinată. Unele feluri de mâncare par familiare, altele sunt puțin mai rafinate, dar totul este acolo dintr-un motiv și funcționează armonios pe farfurie. Voi prelua viziunea dvs. și o voi transforma într-o experiență coerentă, astfel încât masa să decurgă așa cum ar trebui. Mă concentrez pe utilizarea tehnicilor pe care le-am învățat în cei peste 20 de ani de experiență și leag aceste cunoștințe de întrebarea „ce va face ca acest eveniment să fie cât mai bun posibil?” Sunt foarte încântat să lucrăm împreună!

Un meniu a la carte de inspirație locală, construit în jurul aromelor din zona Cincinnati și al ingredientelor de sezon. Combină și asortează selecțiile de aperitive, feluri întâi, feluri principale și deserturi pentru a crea o seară potrivită ocaziei. Personalizare disponibilă la cerere. Meniul poate fi adaptat pentru restricții și preferințe alimentare.

Un meniu vegetarian de inspirație locală, care prezintă produse de sezon și ingrediente regionale, acolo unde sunt disponibile. O selecție atentă de aperitive, aperitive, feluri principale și deserturi concepute pentru a evidenția aromele îndrăznețe, fără a se baza pe carne sau fructe de mare. Personalizare disponibilă la cerere. Meniul poate fi adaptat pentru restricții și preferințe alimentare. *Vegan la cerere

Acest meniu este o explorare atent selecționată a aromelor latine, care îmbină tehnica spaniolă cu influențe din întreaga Americă Latină. Fiecare fel de mâncare este pregătit cu drag și intenție, folosind ingrediente de înaltă calitate provenite din piața locală din Cincinnati sau de la furnizori de încredere. Cinele sunt servite cu tortilla presată manual sau mariquitas crocante, proaspăt pregătite pentru dumneavoastră. Selectează un fel de mâncare pentru fiecare serviciu pentru a-ți modela experiența. Experiențe complet personalizate disponibile la cerere.

Un meniu all-inclusive de inspirație grecească, cu arome mediteraneene intense și preparate clasice. Bucură-te de o succesiune perfectă de aperitive, prim-platouri, feluri principale și deserturi concepute pentru a aduce confortul și caracterul bucătăriei grecești la masa ta. Personalizare disponibilă la cerere. Meniul poate fi adaptat pentru restricții și preferințe alimentare.

Bucură-te de o seară romantică în stil italian cu o selecție atentă: alege un aperitiv din burrata cremoasă sau bruschetta dublă, un prim fel de mâncare din tagliatelle artizanală sau tortelli cu dovleac, un fel principal din filet mignon de calitate superioară sau pește proaspăt de la piață și încheie cu tiramisu clasic sau affogato cu fistic.