Un expert specializat în bucătăria pan-asiatică și grătarul cu flăcări

M-am format ani de zile în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali.
Traducere automată
Chef în Bali
Oferit la locuința ta

Mic dejun

Suc de portocale proaspăt stors Selecție de Jajanan Pasar asortate - Congee de orez: terci de orez savuros cu pui parfumat, pâine prăjită, ou fiert moale, ulei de chili, șalotă crocantă - French toast cu gem Kaya: brioșă umplută cu banană poșată, cu gem Kaya de casă, mango proaspăt și nucă de cocos - Două ouă gătite pe placul dvs. cu cartofi rösti, ciuperci la grătar, slănină de casă - Clătită cu porumb dulce: pește local afumat, avocado, ricotta de casă, salată de busuioc cu lămâie - Shakshuka: ouă, sos de roșii, chimen, ulei virgin
64 L RON 64 L RON per oaspete

Meniul fix thailandez

- Salată de creveți și mango pe biscuiți de orez - Pui thailandez cu pandan, prik nam pla - (Vegetarian) Som tum, papaya tânără, sos de pește fermentat, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Salată thailandeză de vită - Kangkung/zmeură sălbatică prăjită în sos de fasole fermentată Orez prăjit thailandez Pad thai - Condimente: orez thailandez cu busuioc, ou prăjit pe o față - Orez lipicios cu mango, sos de nucă de cocos
77 L RON 77 L RON per oaspete
Minimum 636 L RON pentru a rezerva

Indonezian local

- (Gf și vegetarian) Clătite de porumb dulce cu acar de castraveți și morcovi - (Vegetarian) Batagor: găluște de tofu prăjite cu sos de arahide și limetă kafir - (Gf & V) Urab kacang panjang: fasole lungă cu condimente bali, șalotă crocantă și usturoi, nucă de cocos prăjită și sos de nucă de cocos - (Gf) Rendang tradițional de vită în stil Sumatra - (Gf) Ayam betutu: pui gătit lent 6 ore cu condimente balineze - (Gf) Dadar gulung: rulou subțire din clătite umplut cu nucă de cocos dulce rasă și zahăr de palmier, servit cu înghețată
95 L RON 95 L RON per oaspete
Minimum 641 L RON pentru a rezerva

Mediteraneean

- (Vegetarian) Hirtopita: spanac, fenicul sălbatic, hasmațuchi, mărar și brânză feta - (Gf și vegetarian) Humus clasic, tahini, usturoi, lămâie, ulei de măsline extravirgin - (Vegetarian) Conopidă marinată la grătar, labneh, melasă de rodie infuzată cu chili - Souvlaki de pui servit cu frunze verzi, rodie, tzatziki și chimichurri - (Gf și vegetarian) Falafel: falafel de năut, salată verde, salată za'atar, varză murată, ierburi aromatice și sos tahini - Loukumades cu miere și scorțișoară, servite cu înghețată de vanilie
97 L RON 97 L RON per oaspete
Minimum 717 L RON pentru a rezerva

Izakaya

- Rolă de ton Tosaki făcută manual - Tempura de creveți/temaki de pui/legume - Salată de castraveți sunomono (vegetariană) - (Vegetarian) Varză napa călită cu dressing de susan, furikake și tanuki - Pui la grătar hibachi, în bucăți, pe frigărui, cu condimente (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarian) Curry japonez bogat din legume, rădăcinoase și servit cu orez japonez - Tonkatsu, pesmet proaspăt de casă, ou, salată de varză cu miso - Prăjitură pufoasă japoneză: cozonac moale japonez servit cu crumble și înghețată
100 L RON 100 L RON per oaspete
Minimum 814 L RON pentru a rezerva

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Scor de 5,0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

10 ani de experiență
Chef privat specializat în bucătăria pan-asiatică, preparate la grătar și bucătăria mediteraneeană.
Reușită în carieră
Am oferit peste 120 de servicii de catering privat cu un nivel de satisfacție a oaspeților de 4,7/5 în Bali.
Educație și formare
Instruiți de-a lungul anilor în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali experți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
64 L RON De la 64 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Un expert specializat în bucătăria pan-asiatică și grătarul cu flăcări

M-am format ani de zile în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali.
Traducere automată
Chef în Bali
Oferit la locuința ta
64 L RON De la 64 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Mic dejun

Suc de portocale proaspăt stors Selecție de Jajanan Pasar asortate - Congee de orez: terci de orez savuros cu pui parfumat, pâine prăjită, ou fiert moale, ulei de chili, șalotă crocantă - French toast cu gem Kaya: brioșă umplută cu banană poșată, cu gem Kaya de casă, mango proaspăt și nucă de cocos - Două ouă gătite pe placul dvs. cu cartofi rösti, ciuperci la grătar, slănină de casă - Clătită cu porumb dulce: pește local afumat, avocado, ricotta de casă, salată de busuioc cu lămâie - Shakshuka: ouă, sos de roșii, chimen, ulei virgin
64 L RON 64 L RON per oaspete

Meniul fix thailandez

- Salată de creveți și mango pe biscuiți de orez - Pui thailandez cu pandan, prik nam pla - (Vegetarian) Som tum, papaya tânără, sos de pește fermentat, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Salată thailandeză de vită - Kangkung/zmeură sălbatică prăjită în sos de fasole fermentată Orez prăjit thailandez Pad thai - Condimente: orez thailandez cu busuioc, ou prăjit pe o față - Orez lipicios cu mango, sos de nucă de cocos
77 L RON 77 L RON per oaspete
Minimum 636 L RON pentru a rezerva

Indonezian local

- (Gf și vegetarian) Clătite de porumb dulce cu acar de castraveți și morcovi - (Vegetarian) Batagor: găluște de tofu prăjite cu sos de arahide și limetă kafir - (Gf & V) Urab kacang panjang: fasole lungă cu condimente bali, șalotă crocantă și usturoi, nucă de cocos prăjită și sos de nucă de cocos - (Gf) Rendang tradițional de vită în stil Sumatra - (Gf) Ayam betutu: pui gătit lent 6 ore cu condimente balineze - (Gf) Dadar gulung: rulou subțire din clătite umplut cu nucă de cocos dulce rasă și zahăr de palmier, servit cu înghețată
95 L RON 95 L RON per oaspete
Minimum 641 L RON pentru a rezerva

Mediteraneean

- (Vegetarian) Hirtopita: spanac, fenicul sălbatic, hasmațuchi, mărar și brânză feta - (Gf și vegetarian) Humus clasic, tahini, usturoi, lămâie, ulei de măsline extravirgin - (Vegetarian) Conopidă marinată la grătar, labneh, melasă de rodie infuzată cu chili - Souvlaki de pui servit cu frunze verzi, rodie, tzatziki și chimichurri - (Gf și vegetarian) Falafel: falafel de năut, salată verde, salată za'atar, varză murată, ierburi aromatice și sos tahini - Loukumades cu miere și scorțișoară, servite cu înghețată de vanilie
97 L RON 97 L RON per oaspete
Minimum 717 L RON pentru a rezerva

Izakaya

- Rolă de ton Tosaki făcută manual - Tempura de creveți/temaki de pui/legume - Salată de castraveți sunomono (vegetariană) - (Vegetarian) Varză napa călită cu dressing de susan, furikake și tanuki - Pui la grătar hibachi, în bucăți, pe frigărui, cu condimente (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarian) Curry japonez bogat din legume, rădăcinoase și servit cu orez japonez - Tonkatsu, pesmet proaspăt de casă, ou, salată de varză cu miso - Prăjitură pufoasă japoneză: cozonac moale japonez servit cu crumble și înghețată
100 L RON 100 L RON per oaspete
Minimum 814 L RON pentru a rezerva

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Scor de 5,0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

10 ani de experiență
Chef privat specializat în bucătăria pan-asiatică, preparate la grătar și bucătăria mediteraneeană.
Reușită în carieră
Am oferit peste 120 de servicii de catering privat cu un nivel de satisfacție a oaspeților de 4,7/5 în Bali.
Educație și formare
Instruiți de-a lungul anilor în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali experți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?