Meniuri de cină fusion internaționale de la Kadek

M-am format ani de zile în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali.
Traducere automată
Chef în Bali
Oferit la locuința ta

Varietate de legume

- Deliciul Baba Ganoush: vinete prăjite afumate cu tahini, usturoi, lămâie și ulei de măsline. - Clătită crocantă cu kimchi: clătită aurie cu kimchi, servită cu sos de soia. Crocant, savuros, picant și plin de aromă umami. - Jackfruit Taco Fusion: tacos cu fructe de jackfruit înăbușite, cu avocado, ceapă murată, salată verde și salsa proaspătă. Afumate și răcoritoare. - Mango Sorbet Bliss: sorbet răcoritor de mango cu gem de fructe de pădure și sos de căpșuni. Dulce, tropical și fără probleme.
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva

Meniu indonezian

- Bucățică de clătite cu porumb dulce: clătite crocante cu porumb balinez, servite cu sos proaspăt de castraveți, oferind arome dulci și sărate cu o textură crocantă. - Ayam Betutu Heritage: pui tradițional balinez gătit lent în condimente bogate pentru o carne fragedă și o aromă autentică a insulei. - Sate Ikan Lilit Bali: Satay de pește tocat amestecat cu ierburi și condimente balineze, la grătar pentru un finisaj afumat și aromat. - Mousse de ciocolată și nucă de cocos: mousse cremos de ciocolată acoperit cu nucă de cocos prăjită.
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva

Meniu balinez

- Bucățică de clătite cu porumb dulce: clătite crocante cu porumb balinez, cu sos proaspăt de castraveți, oferind o textură crocantă dulce și sărată. - Ayam Betutu Heritage: pui balinez condimentat, gătit lent, cu textură fragedă și aromă bogată, tradițională insulei. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pește balinez amestecat cu ierburi aromatice și preparat la grătar pentru un finisaj afumat. - Mousse de ciocolată și nucă de cocos: mousse cremos de ciocolată acoperit cu nucă de cocos prăjită pentru un desert tropical bogat.
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva

Meniu mediteranean

- Salată grecească clasică: roșii proaspete, castraveți, măsline, brânză feta și capere amestecate cu ierburi mediteraneene. - Platou de souvlaki de pui: frigărui de pui marinate la grătar, servite cu verdețuri, rodie, tzatziki și chimichurri pentru o aromă mediteraneeană proaspătă. - Falafel Pita Pocket: falafel crocant învelit în pâine pita cu salată verde, ierburi aromatice, varză murată și dressing de tahini. - Cremă clasică de tiramisu: pișcoturi înmuiate în espresso, stratificate cu cremă de mascarpone și cacao pentru o aromă bogată.
120 lei 120 lei per oaspete
Minimum 715 lei pentru a rezerva

Meniu Fusion

- Tuna Tataki Ponzu: ton rumenit servit cu ponzu de citrice și legume murate, pentru un fel de mâncare fusion proaspăt, echilibrat, cu gust umami. - Bao bun cu burtă de porc: bao bun-uri moi umplute cu burtă de porc glazurată, maioneză sambal și șalote murate pentru un echilibru dulce, picant și savuros. - Organic Chicken Fusion: pui organic cu lămâie conservată, piure de usturoi negru și suc bogat pentru un preparat fusion modern și elegant. - Crème brûlée de cafea: crème brûlée cremoasă de cafea, acoperită cu compot de căpșuni și caramel crocant.
127 lei 127 lei per oaspete
Minimum 761 lei pentru a rezerva

Meniu Izakaya

- Hand Roll proaspăt cu ton: ton proaspăt învelit în alge marine crocante, cu orez japonez și umpluturi sărate, pentru un aperitiv ușor și plin de savoare. - Agedashi Tofu Dashi: tofu ușor prăjit servit în supă caldă dashi cu fulgi de bonito, oferind o aromă delicată de umami și o textură mătăsoasă. - Pui Hibachi Yakitori: frigărui de pui la grătar, glazurate cu teriyaki, goma dare și maioneză cu susan, pentru o aromă japoneză în stil stradal, cu note de fum. - Prăjitură pufoasă japoneză: cozonac moale japonez servit cu crumble și înghețată.
130 lei 130 lei per oaspete
Minimum 776 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Kadek trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

10 ani de experiență
Chef privat specializat în fuziunea dintre bucătăria pan-asiatică, cea occidentală și cea mediteraneeană.
Reușită în carieră
Am oferit peste 120 de servicii de catering privat cu un nivel de satisfacție a oaspeților de 4,7/5 în Bali.
Educație și formare
Instruiți de-a lungul anilor în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali experți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
107 lei De la 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Meniuri de cină fusion internaționale de la Kadek

M-am format ani de zile în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali.
Traducere automată
Chef în Bali
Oferit la locuința ta
107 lei De la 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Varietate de legume

- Deliciul Baba Ganoush: vinete prăjite afumate cu tahini, usturoi, lămâie și ulei de măsline. - Clătită crocantă cu kimchi: clătită aurie cu kimchi, servită cu sos de soia. Crocant, savuros, picant și plin de aromă umami. - Jackfruit Taco Fusion: tacos cu fructe de jackfruit înăbușite, cu avocado, ceapă murată, salată verde și salsa proaspătă. Afumate și răcoritoare. - Mango Sorbet Bliss: sorbet răcoritor de mango cu gem de fructe de pădure și sos de căpșuni. Dulce, tropical și fără probleme.
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva

Meniu indonezian

- Bucățică de clătite cu porumb dulce: clătite crocante cu porumb balinez, servite cu sos proaspăt de castraveți, oferind arome dulci și sărate cu o textură crocantă. - Ayam Betutu Heritage: pui tradițional balinez gătit lent în condimente bogate pentru o carne fragedă și o aromă autentică a insulei. - Sate Ikan Lilit Bali: Satay de pește tocat amestecat cu ierburi și condimente balineze, la grătar pentru un finisaj afumat și aromat. - Mousse de ciocolată și nucă de cocos: mousse cremos de ciocolată acoperit cu nucă de cocos prăjită.
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva

Meniu balinez

- Bucățică de clătite cu porumb dulce: clătite crocante cu porumb balinez, cu sos proaspăt de castraveți, oferind o textură crocantă dulce și sărată. - Ayam Betutu Heritage: pui balinez condimentat, gătit lent, cu textură fragedă și aromă bogată, tradițională insulei. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pește balinez amestecat cu ierburi aromatice și preparat la grătar pentru un finisaj afumat. - Mousse de ciocolată și nucă de cocos: mousse cremos de ciocolată acoperit cu nucă de cocos prăjită pentru un desert tropical bogat.
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 639 lei pentru a rezerva

Meniu mediteranean

- Salată grecească clasică: roșii proaspete, castraveți, măsline, brânză feta și capere amestecate cu ierburi mediteraneene. - Platou de souvlaki de pui: frigărui de pui marinate la grătar, servite cu verdețuri, rodie, tzatziki și chimichurri pentru o aromă mediteraneeană proaspătă. - Falafel Pita Pocket: falafel crocant învelit în pâine pita cu salată verde, ierburi aromatice, varză murată și dressing de tahini. - Cremă clasică de tiramisu: pișcoturi înmuiate în espresso, stratificate cu cremă de mascarpone și cacao pentru o aromă bogată.
120 lei 120 lei per oaspete
Minimum 715 lei pentru a rezerva

Meniu Fusion

- Tuna Tataki Ponzu: ton rumenit servit cu ponzu de citrice și legume murate, pentru un fel de mâncare fusion proaspăt, echilibrat, cu gust umami. - Bao bun cu burtă de porc: bao bun-uri moi umplute cu burtă de porc glazurată, maioneză sambal și șalote murate pentru un echilibru dulce, picant și savuros. - Organic Chicken Fusion: pui organic cu lămâie conservată, piure de usturoi negru și suc bogat pentru un preparat fusion modern și elegant. - Crème brûlée de cafea: crème brûlée cremoasă de cafea, acoperită cu compot de căpșuni și caramel crocant.
127 lei 127 lei per oaspete
Minimum 761 lei pentru a rezerva

Meniu Izakaya

- Hand Roll proaspăt cu ton: ton proaspăt învelit în alge marine crocante, cu orez japonez și umpluturi sărate, pentru un aperitiv ușor și plin de savoare. - Agedashi Tofu Dashi: tofu ușor prăjit servit în supă caldă dashi cu fulgi de bonito, oferind o aromă delicată de umami și o textură mătăsoasă. - Pui Hibachi Yakitori: frigărui de pui la grătar, glazurate cu teriyaki, goma dare și maioneză cu susan, pentru o aromă japoneză în stil stradal, cu note de fum. - Prăjitură pufoasă japoneză: cozonac moale japonez servit cu crumble și înghețată.
130 lei 130 lei per oaspete
Minimum 776 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Kadek trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

10 ani de experiență
Chef privat specializat în fuziunea dintre bucătăria pan-asiatică, cea occidentală și cea mediteraneeană.
Reușită în carieră
Am oferit peste 120 de servicii de catering privat cu un nivel de satisfacție a oaspeților de 4,7/5 în Bali.
Educație și formare
Instruiți de-a lungul anilor în bucătării profesionale sub îndrumarea unor chefi internaționali experți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?