Bucură-te de o experiență completă cu tapasurile chef-ului: salată, platouri cu brânzeturi naționale și milfeuille de mere verzi cu somon și brânză de capră. Continuă cu crochete de hribi și midii ușor picante, urmate de puiul de găină umplut cu curmale și bacon. Încheie cu o delicioasă milfeuille cu cremă prăjită și smântână.

Bucură-te de un meniu complet, care include jambon iberic de la porci hrăniți cu ghinde ca aperitiv și crochete de midii ușor picante ca prim fel. Pentru felul principal, alegeți dintre cinci preparate rafinate din orez, de la obraz de porc la homar. Încheie cu un delicios pâine prăjită franțuzească cu infuzie de vanilie și șofran, însoțită de înghețată.

Bucură-te de o experiență gastronomică completă cu meniul Costeño, care include tortilla soufflé cu guacamole și șuncă crocantă, crochete de caracatiță și scoici, scoici zamburiña la grătar, cod cu sos de ciuperci și un delicios chec de morcovi cu supă de ciocolată albă.

Bucură-te de o experiență gastronomică completă cu meniul nostru Sensations: șuncă iberică și carpaccio de fructe de mare ca aperitive, anghinare cu creveți și velouté de conopidă ca prim fel, fălci de porc cu parmentier de cartofi ca fel principal și, în final, ciocolată în texturi.

Bucură-te de un meniu mediteranean complet, care include șuncă iberică de porc hrănit cu ghinde și salată de creveți și avocado ca aperitive, urmat de orez cremos cu dovleac și cartof dulce cu parmezan crocant. Alege între file de somon cu legume sau file de vânat în suc propriu cu fructe de pădure și încheie cu un chec de morcovi însoțit de supă de ciocolată albă.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.