O selecție atentă de gustări concepute pentru a trezi papilele gustative. În acest meniu de aperitive îmbin tradiția mediteraneeană cu tehnici de haute cuisine și note de autor, folosind cele mai bune produse din zonă. Voi pregăti și voi aranja în fața voastră o succesiune de tapas gourmet, echilibrând arome intense, texturi crocante și o prezentare vizuală impecabilă. Este opțiunea perfectă pentru a vă deschide apetitul, pentru a sărbători o ocazie specială sau pentru a vă bucura de un format de tip cocktail

O experiență gastronomică elegantă, memorabilă, concepută pentru a aduce un omagiu aromelor proaspete ale mării. În acest meniu vă propun o călătorie culinară prin esența Mediteranei, selectând cu atenție materii prime locale și produse de sezon. Experiența constă într-o succesiune atentă împărțită în patru etape.

Te vei bucura de o experiență culinară privată de haute cuisine cu meniul nostru de degustare „Kisuna” (care înseamnă legătură). O ofertă exclusivă concepută în format Kaiseki, care combină cele mai bune produse locale cu tehnici culinare avansate și note japoneze subtile. Pe parcursul experienței, voi găti și voi realiza o secvență de 7 trucuri spectaculoase sub ochii tăi.