Chef privat Rogelio

Mexicană, din nordul Californiei, de sezon, bazată pe ingrediente, contemporană
Traducere automată
Chef în Napa Region
Oferit la locuința ta

Meniul Napa Valley cu 3 feluri

Gustă produsele locale din Napa cu un meniu de 3 feluri
1.024 L RON 1.024 L RON per oaspete

Meniu de la o fermă locală - 4 feluri

Un meniu de sezon inspirat de fermă, cu crudo de halibut din Pacific, somon confiat în ulei de măsline, găină de vânat din Cornwall marinată în zară și o galette caldă cu amestec de fructe de pădure, toate preparate cu produse proaspete și arome vibrante.
1.311 L RON 1.311 L RON per oaspete

Meniu pre-fix al bucătarului cu 4 feluri de mâncare

Un meniu pre-stabilit de patru feluri, creat de chef, cu Hamachi Crudo cu avocado, castravete, lămâie Meyer și chili Fresno; branzino cu piele crocantă, piure de porumb dulce și legume prăjite; Akashi Flat Iron cu cartofi fingerling și vinegretă de usturoi și lime; și beignet cu afine și cremă de patiserie cu banane.
1.315 L RON 1.315 L RON per oaspete

Meniu de degustare de 8 feluri, pregătit de un chef

Inspirat de anii de gătit în Valea Napa, acest meniu celebrează bogăția sezonieră a regiunii, onorând în același timp moștenirea mexicană modernă și filozofia culinară a bucătarului Rogelio Garcia.
2.730 L RON 2.730 L RON per oaspete

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

25 de ani de experiență
Bucătar cu stele Michelin în nordul Californiei, creez meniuri rafinate, de sezon.
Reușită în carieră
Am fost finalist la premiile James Beard și concurent la Top Chef.
Educație și formare
Am învățat să gătesc în Napa Valley la 15 ani.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
1.024 L RON De la 1.024 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Chef privat Rogelio

Mexicană, din nordul Californiei, de sezon, bazată pe ingrediente, contemporană
Traducere automată
Chef în Napa Region
Oferit la locuința ta
1.024 L RON De la 1.024 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Meniul Napa Valley cu 3 feluri

Gustă produsele locale din Napa cu un meniu de 3 feluri
1.024 L RON 1.024 L RON per oaspete

Meniu de la o fermă locală - 4 feluri

Un meniu de sezon inspirat de fermă, cu crudo de halibut din Pacific, somon confiat în ulei de măsline, găină de vânat din Cornwall marinată în zară și o galette caldă cu amestec de fructe de pădure, toate preparate cu produse proaspete și arome vibrante.
1.311 L RON 1.311 L RON per oaspete

Meniu pre-fix al bucătarului cu 4 feluri de mâncare

Un meniu pre-stabilit de patru feluri, creat de chef, cu Hamachi Crudo cu avocado, castravete, lămâie Meyer și chili Fresno; branzino cu piele crocantă, piure de porumb dulce și legume prăjite; Akashi Flat Iron cu cartofi fingerling și vinegretă de usturoi și lime; și beignet cu afine și cremă de patiserie cu banane.
1.315 L RON 1.315 L RON per oaspete

Meniu de degustare de 8 feluri, pregătit de un chef

Inspirat de anii de gătit în Valea Napa, acest meniu celebrează bogăția sezonieră a regiunii, onorând în același timp moștenirea mexicană modernă și filozofia culinară a bucătarului Rogelio Garcia.
2.730 L RON 2.730 L RON per oaspete

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

25 de ani de experiență
Bucătar cu stele Michelin în nordul Californiei, creez meniuri rafinate, de sezon.
Reușită în carieră
Am fost finalist la premiile James Beard și concurent la Top Chef.
Educație și formare
Am învățat să gătesc în Napa Valley la 15 ani.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?