Bucură-te de o experiență completă de degustare cu meniul nostru Beautiful BC, care include ca aperitiv brânzeturi artizanale și tartă de ciuperci sălbatice, urmate de o selecție de prim-platouri vibrante, inclusiv tartar de vită și salată de sfeclă prăjită. Felurile principale scot în evidență aromele locale cu pui crescut în aer liber, somon roșu din British Columbia și scoici prăjite în tigaie.

Descoperă esența bucătăriei franceze cu o selecție completă de mâncăruri rafinate. Începe cu un brie cald copt cu crumble de miere și rozmarin. Alege dintre aperitive clasice, cum ar fi salata de sfeclă murată sau pateul cu jeleu de mere. Bucură-te de feluri principale consistente, inclusiv Coq Au Vin, file de vită cu piper sau piept de rață glazurat cu cireșe. Încheie cu deserturi decadente, cum ar fi crema de vanilie sau marquise de ciocolată cu alune.

Descoperă aromele vibrante ale bucătăriei latine cu o selecție completă de aperitive și feluri principale, cu preparate precum burtă de porc cu măr verde și mizuna și caracatiță la grătar cu sos romesco. Completează-ți masa cu un delicios desert, tortul Tres Leches.

Descoperă aromele Italiei cu un meniu complet care include un aperitiv de carpaccio de vinete, tortellini cu ricotta în supă ca prim fel, o selecție de porchetta de porc, pui cu mămăligă crocantă sau miel Gremollatta ca fel principal și deserturi delicioase, inclusiv tiramisu deconstruit și panna cotta de vanilie.

Savurează o călătorie în Orientul Mijlociu cu un aperitiv de scoici Bay prăjite, urmat de preparate cu halloumi rumenit, la alegere. Bucură-te de toate felurile principale cu pui cu sumac și miel cu lămâie și ierburi aromatice și răsfață-te cu desertul inclus, cremă de miere.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.