Un brunch de vară generos și gourmet: pâine prăjită cu avocado, cremă de burrata și ou poșat, omletă cu trufe, brioșă franțuzească cu ou reinterpretată de chef, somon afumat și condimente proaspete, o selecție de produse de patiserie artizanale, brioșă moale, iaurt, granola și fructe proaspete, salată de fructe de sezon, suc de portocale și băuturi calde. O experiență prietenoasă și generoasă, pregătită la fața locului de către bucătar.

Pentru curioși, iubitori de mâncare și pentru cei cărora le place să iasă de pe cărările bătătorite... Permiteți-mi să vă ghidez printr-un meniu cu patru feluri: aperitiv, antreu, fel principal și desert. O bucătărie modernă, creativă și îndrăzneață, inspirată de călătoriile mele, de întâlnirile mele și de produsele de sezon. Combinații neașteptate, un joc de texturi și arome care dau peste cap obișnuitul... Aici, nu alegi doar o masă: îndrăznești să descoperi și să te lași surprins de lumea Chef-ului.

Totul poate începe cu o dorință, un gust, o amintire... Împărtășește-mi ce îți place și lasă-mă să-mi imaginez restul. În 5 feluri: amuse-bouche, două aperitive, fel principal și desert. Creez o escapadă culinară personalizată pentru tine, combinând produse excepționale, caracterul sezonier și inspirații din călătorii. Un moment trecător, conceput pentru tine, pe care memoria și papilele tale gustative și-l vor aminti mult timp.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.