Chef Brendan Alvarez

Cină privată cu fructe de mare în stilul bucătăriei din sud, patrimoniu cubanez, meniuri de gătit și degustare
Traducere automată
Chef în North Florida Atlantic Coast Other
Oferit la locuința ta

meniu old florida

Descoperă esența vechii Floride cu un meniu atent selecționat. Începe cu un crudo delicat de somon regal, urmat de o salată bogată de burrata cu măduvă de os la grătar. Pentru felul principal, alegeți între mușchi de vită la grătar sau somon regal, servit cu bok choy la grătar, piure de morcov și ghimbir, chimichurri, farro și alune prăjite. Încheie cu o cremă brulée fină de lavandă.
797 L RON 797 L RON per oaspete

Casa cu barcă

Rezumat Proaspăt pescuit local: crudo Ingrediente: portocală roșie, vinegretă de yuzu-pepene verde, coriandru, chipsuri de ardei iute, castravete, ceapă roșie. Tartar de vită Ingrediente: tartar de vită, ceapă perlă murată, capere, foi de orez prăjite, muștar Malbec, șalotă, usturoi prăjit. Fel principal Fel de mâncare: mușchi de vită la grătar cu legume rădăcinoase prăjite la foc, broccolini carbonizat, chimichurri cu coriandru. Prăjitură cu lavandă afumată Ingrediente: lapte de cocos, înmuiere în tres leches, frișcă, sare afumată.
797 L RON 797 L RON per oaspete
Minimum 1.525 L RON pentru a rezerva

clubul iubitorilor

Răsfață-te cu meniul Lovers Club, care include o stridie proaspătă locală din golf cu kimchi yuzu și usturoi prăjit, urmat de varză de Bruxelles prăjită cu burtă de porc lipicioasă și brânză de capră. Felul principal oferă pește local prăjit în tigaie cu legume rădăcinoase vibrante și lime carbonizat. Încheie cu un tort decadent Dark & Stormy Tres Leches, infuzat cu nucă de cocos, rom și scorțișoară afumată.
797 L RON 797 L RON per oaspete
Minimum 1.525 L RON pentru a rezerva

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

21 de ani de experiență
20 de ani de creare a bucătăriei de pe coasta de sud cu ingrediente locale
Reușită în carieră
Am condus programe culinare pentru restaurante de milioane de dolari din toată Florida
Educație și formare
bucătar instruit în bucătării de top și în restaurante rafinate
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
797 L RON De la 797 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Chef Brendan Alvarez

Cină privată cu fructe de mare în stilul bucătăriei din sud, patrimoniu cubanez, meniuri de gătit și degustare
Traducere automată
Chef în North Florida Atlantic Coast Other
Oferit la locuința ta
797 L RON De la 797 L RON per oaspete
Anulare gratuită

meniu old florida

Descoperă esența vechii Floride cu un meniu atent selecționat. Începe cu un crudo delicat de somon regal, urmat de o salată bogată de burrata cu măduvă de os la grătar. Pentru felul principal, alegeți între mușchi de vită la grătar sau somon regal, servit cu bok choy la grătar, piure de morcov și ghimbir, chimichurri, farro și alune prăjite. Încheie cu o cremă brulée fină de lavandă.
797 L RON 797 L RON per oaspete

Casa cu barcă

Rezumat Proaspăt pescuit local: crudo Ingrediente: portocală roșie, vinegretă de yuzu-pepene verde, coriandru, chipsuri de ardei iute, castravete, ceapă roșie. Tartar de vită Ingrediente: tartar de vită, ceapă perlă murată, capere, foi de orez prăjite, muștar Malbec, șalotă, usturoi prăjit. Fel principal Fel de mâncare: mușchi de vită la grătar cu legume rădăcinoase prăjite la foc, broccolini carbonizat, chimichurri cu coriandru. Prăjitură cu lavandă afumată Ingrediente: lapte de cocos, înmuiere în tres leches, frișcă, sare afumată.
797 L RON 797 L RON per oaspete
Minimum 1.525 L RON pentru a rezerva

clubul iubitorilor

Răsfață-te cu meniul Lovers Club, care include o stridie proaspătă locală din golf cu kimchi yuzu și usturoi prăjit, urmat de varză de Bruxelles prăjită cu burtă de porc lipicioasă și brânză de capră. Felul principal oferă pește local prăjit în tigaie cu legume rădăcinoase vibrante și lime carbonizat. Încheie cu un tort decadent Dark & Stormy Tres Leches, infuzat cu nucă de cocos, rom și scorțișoară afumată.
797 L RON 797 L RON per oaspete
Minimum 1.525 L RON pentru a rezerva

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

21 de ani de experiență
20 de ani de creare a bucătăriei de pe coasta de sud cu ingrediente locale
Reușită în carieră
Am condus programe culinare pentru restaurante de milioane de dolari din toată Florida
Educație și formare
bucătar instruit în bucătării de top și în restaurante rafinate
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?