Învață să faci împreună takoyaki și okonomiyaki în stil Osaka. Vom pregăti aluatul, vom găti ambele feluri de mâncare de la zero și ne vom bucura de ele proaspete de pe grătar. Experimentează o petrecere japoneză distractivă acasă, în timp ce împărtășești două dintre cele mai îndrăgite preparate locale din Osaka. Toate ingredientele sunt incluse. Te rugăm să-ți aduci propriile băuturi dacă dorești să le savurezi împreună cu masa.

Creează-ți propriul bento japonez autentic, experimentând în același timp gătitul japonez la domiciliu. Folosind ingrediente de sezon, vei pregăti o cutie echilibrată pentru prânz, cu mâncăruri precum karaage, tamagoyaki, pește la grătar, legume și orez. Învață tehnici simple de gătit și sfaturi pentru aranjarea frumoasă a bento-urilor, folosite în casele japoneze. După gătit, bucură-te de bento-ul tău artizanal cu supă japoneză și ceai. Toate ingredientele sunt incluse. Te rugăm să-ți aduci propriile băuturi, dacă dorești.

Învățați împreună să preparați două tipuri de sushi japonez de casă, folosind ingrediente proaspete, de sezon. În funcție de anotimp și de ingredientele disponibile, vei crea preparate preferate, cum ar fi rulouri de sushi, chirashi sushi, inari sushi sau sushi presat. Bucură-te de pregătirea, împărtășirea și consumul de sushi artizanal într-un cadru relaxat, japonez, ca acasă. O supă tradițională japoneză este, de asemenea, servită pentru a completa masa. Toate ingredientele sunt incluse. Te rugăm să îți aduci propriile băuturi.

Bucură-te de o cină japoneză izakaya în timpul șederii. Voi pregăti 6 până la 8 farfurii mici japoneze, inclusiv karaage (pui prăjit japonez), dashimaki tamago (omletă rulată japoneză) și alte preparate de sezon. Mâncarea ta este servită cu orez proaspăt gătit și supă de miso. Aceasta este o experiență culinară, nu un curs de gătit. Mâncarea și ingredientele sunt incluse. Te rugăm să-ți aduci propriile băuturi alcoolice. Relaxează-te, savurează mâncăruri proaspăt preparate și experimentează căldura meselor servite acasă în stil japonez.

Descoperă mâncarea japoneză gătită în casă, cu ingrediente de sezon. Bucură-te de o masă tradițională bazată pe ichiju-sansai (o supă și trei feluri de mâncare), cu orez fiert la abur, supă de miso, un fel principal și trei-patru garnituri. Relaxează-te și bucură-te de mesele zilnice ale unei familii japoneze. Solicitările privind meniul pot fi satisfăcute ori de câte ori este posibil. Te rugăm să ne anunți dinainte. Toate ingredientele sunt incluse. Te rugăm să-ți aduci propriile băuturi, dacă dorești.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.