„Vă voi prezenta un aperitiv cu gustări, cu o selecție de mici porții, atât calde, cât și reci, concepute pentru a fi savurate confortabil dintr-o singură îmbucătură. Bucură-te de aperitiv!”

O călătorie 100% vegană care celebrează puritatea ingredientelor pe bază de plante, cu legume proaspete, leguminoase, cereale, ierburi aromatice și fructe de sezon. Antipasto Tofu la grătar pe ciuperci champignon primul Risotto cremos cu șofran și boabe de piper secundă Seitan cu pană dublă și roșii cherry cu ierburi aromatice dulce tiramisu vegan

O experiență delicată și rafinată, inspirată de mirosurile și culorile florilor. Notele ușoare, aromate și proaspete se îmbină în preparate armonioase, în care fiecare ingredient exprimă eleganță și naturalețe. Antipasto Gălbenuș de ou prăjit, crumble de fructe și quenelle de brânză primul Dreptunghiuri de ou umplute cu legume și burrata secundă parmigiana de vinete și pesto de busuioc dulce tort de ciocolată cu reducție de portocale

Un meniu care celebrează aromele autentice ale pământului, cu ingrediente proaspete, de sezon, arome intense și preparate care pun în valoare simplitatea bucătăriei tradiționale, începând cu antipasto Roast beef englezesc pe cremă de frunze de nap și ulei de rozmarin primul Tortelli cu ou umpluți cu sos amatriciana, sotate cu roșii cherry și burrata din Puglia secundă medalion de vițel cu crustă de fistic și reducție de marsala dulce Mousse cu 3 tipuri de ciocolată

O experiență intimă și rafinată, concepută pentru a împărtăși arome, emoții și momente speciale. Mâncăruri delicate și rafinate, ingrediente proaspete și o atmosferă romantică se reunesc într-o călătorie gastronomică de experimentat în cuplu. Antipasto Carpaccio de vită, vinaigrette de lămâie și rucola sălbatică primul Busiate cu pesto Trapani secundă file de purcel de lapte în sos de ardei verde cu spanac proaspăt dulce Ups, am scăpat tarta.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.