Un mic dejun tradițional marocan servit proaspăt în casa ta din Casablanca. Msemen și baghrir calde, stropite cu miere locală și amlou, suc proaspăt de sezon și ouă preparate după gustul tău – mchermel sau cu ulei de măsline și chimen. Însoțit de un ceainic adecvat de ceai de mentă și cafea, exact așa cum se savurează acasă. Preparate cu ingrediente proaspete de la piață de către chef-ul Abdel, fondatorul The Originale, inspirate din rețetele de familie ale familiei Dar Dmana din Ouazzane. O dimineață marocană adevărată, nu un bufet de hotel.

Cuscus autentic de vineri, în stil Casablanca. Griș fiert la foc mic, acoperit cu carne fragedă și legume de sezon, fiert ore întregi într-un bulion parfumat — o rețetă de familie din dinastia Dar Dmana din Ouazzane. Servit cu garnituri tradiționale: smen (unt maturat), supă condimentată și zară, exact așa cum se face acasă. Preparat proaspăt în riadul tău de către chef Abdel, fondatorul The Originale. Un adevărat gust al tradiției marocane de vineri, gătit cu grijă de la piață până în farfurie

O experiență culinară marocană completă, cu 3 feluri de mâncare, preparate proaspăt în riadul tău din Casablanca. Începe cu un aperitiv de zaalouk, taktouka și măsline marinate, urmat de un fel principal de tagine fraged sau mrouzia mea specială cu ananas caramelizat. Încheie cu un desert tradițional și ceai de mentă. Pregătit de chef-ul Abdel, fondatorul The Originale, inspirat din rețetele de familie ale familiei Dar Dmana din Ouazzane. O experiență gustativă completă a Marocului, de la aperitiv până la desert.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.