Masa Chef-ului: haute cuisine și vinuri incluse

Bucătărie italiană contemporană de înaltă clasă: un meniu de degustare de înaltă clasă servit la dvs. acasă, cu potrivire de vinuri inclusă, aranjare și servire la masă. Tehnică, sezonalitate, materie primă.
Traducere automată
Chef în Umbria Countryside
Oferit la locuința ta

De la mare la masă

O călătorie dedicată peștelui, care combină bucătăria italiană contemporană și prospețimea mării. Bine ai venit: cod în smântână pe un baston de pâine făcut manual Aperitiv: ceviche de pește alb, piersică, castravete, ceapă marinată și busuioc Primul fel: ravioli de paste proaspete cu ricotta și creveți, bisque de citrice Al doilea fel: sebastă gătit în tigaie de fontă, legume de sezon și sos mediteraneean Desert: lămâie, ierburi aromatice și biscuiți crocanți
1.235 L RON 1.235 L RON per oaspete
Minimum 4.938 L RON pentru a rezerva

Mediteraneean contemporan

O călătorie proaspătă și plăcută cu aromele Mediteranei: legume de sezon, pește, ierburi aromatice, citrice și ulei de măsline extravirgin. Bine ai venit: aperitivul chef-ului Aperitiv: vinete la cuptor, ricotta afumată, roșii confiate și măsline Primul fel: paste proaspete, roșii, busuioc, ricotta sărată și tartar de ton Al doilea fel: caracatiță, legume mediteraneene, citrice și sos de plante aromatice Desert: cremă de lămâie, fructe proaspete și migdale crocante
1.235 L RON 1.235 L RON per oaspete
Minimum 4.938 L RON pentru a rezerva

Italia contemporană

O călătorie prin Italia contemporană, unde tradiția, tehnica și creativitatea se întâlnesc într-un singur itinerar. Bine ai venit: o mică degustare de deschidere Aperitiv: anghinare prăjită, fondue de Parmigiano, gălbenuș de ou marinat și măsline Primul fel: risotto cu parmezan, lămâie, rozmarin și supă de vițel Al doilea fel: purcel crocant, măr verde, țelină rădăcină și sos de vin roșu Desert: tiramisu contemporan, cafea, mascarpone și cacao
1.256 L RON 1.256 L RON per oaspete
Minimum 5.022 L RON pentru a rezerva

Costumul personalizat

Un meniu personalizat, creat împreună cu tine înainte de cină. Se poate rezerva și pentru 2 persoane: ideal pentru o cină în cuplu. Un exemplu: Bine ai venit: unt bătut, lămâie de Sorrento și fum de mere Aperitiv: carpaccio de vită, gălbenuș de ou marinat și legume crocante Primul fel: ravioli artizanal cu biban de mare afumat și unt cu ierburi aromatice Al doilea fel: captura zilei, legume de sezon și sosul bucătarului Pre-desert: înghețată de lămâie și ulei din Apulia Desert: tiramisu contemporan
1.287 L RON 1.287 L RON per oaspete
Minimum 2.574 L RON pentru a rezerva

Veneto întâlnește Piemontul

Două regiuni într-o singură călătorie: bucătăria venețiană întâlnește bucătăria piemonteză, cu o notă contemporană. Se poate rezerva și pentru 2 persoane. Bine ai venit: o mică degustare care combină cele două teritorii Aperitiv: vițel cu sos de ton, capere și legume crocante Primul: raviolo del plin cu carne înăbușită, sos concentrat și brânză Parmigiano Al doilea fel: obraz de vită înăbușit în vin roșu, cu polenta cremoasă Desert: panna cotta de vanilie, alune de Piemont și fructe
1.308 L RON 1.308 L RON per oaspete
Minimum 2.616 L RON pentru a rezerva

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

14 ani de experiență
Formare în bucătărie premiată cu stele (Magorabin), Arclinea, Eragoffi, Angolo Palladio
Educație și formare
Gambero Rosso Torino
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 18 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Enrico Zannelli este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
1.287 L RON De la 1.287 L RON per oaspete
Minimum 2.574 L RON pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Masa Chef-ului: haute cuisine și vinuri incluse

Bucătărie italiană contemporană de înaltă clasă: un meniu de degustare de înaltă clasă servit la dvs. acasă, cu potrivire de vinuri inclusă, aranjare și servire la masă. Tehnică, sezonalitate, materie primă.
Traducere automată
Chef în Umbria Countryside
Oferit la locuința ta
1.287 L RON De la 1.287 L RON per oaspete
Minimum 2.574 L RON pentru a rezerva
Anulare gratuită

De la mare la masă

O călătorie dedicată peștelui, care combină bucătăria italiană contemporană și prospețimea mării. Bine ai venit: cod în smântână pe un baston de pâine făcut manual Aperitiv: ceviche de pește alb, piersică, castravete, ceapă marinată și busuioc Primul fel: ravioli de paste proaspete cu ricotta și creveți, bisque de citrice Al doilea fel: sebastă gătit în tigaie de fontă, legume de sezon și sos mediteraneean Desert: lămâie, ierburi aromatice și biscuiți crocanți
1.235 L RON 1.235 L RON per oaspete
Minimum 4.938 L RON pentru a rezerva

Mediteraneean contemporan

O călătorie proaspătă și plăcută cu aromele Mediteranei: legume de sezon, pește, ierburi aromatice, citrice și ulei de măsline extravirgin. Bine ai venit: aperitivul chef-ului Aperitiv: vinete la cuptor, ricotta afumată, roșii confiate și măsline Primul fel: paste proaspete, roșii, busuioc, ricotta sărată și tartar de ton Al doilea fel: caracatiță, legume mediteraneene, citrice și sos de plante aromatice Desert: cremă de lămâie, fructe proaspete și migdale crocante
1.235 L RON 1.235 L RON per oaspete
Minimum 4.938 L RON pentru a rezerva

Italia contemporană

O călătorie prin Italia contemporană, unde tradiția, tehnica și creativitatea se întâlnesc într-un singur itinerar. Bine ai venit: o mică degustare de deschidere Aperitiv: anghinare prăjită, fondue de Parmigiano, gălbenuș de ou marinat și măsline Primul fel: risotto cu parmezan, lămâie, rozmarin și supă de vițel Al doilea fel: purcel crocant, măr verde, țelină rădăcină și sos de vin roșu Desert: tiramisu contemporan, cafea, mascarpone și cacao
1.256 L RON 1.256 L RON per oaspete
Minimum 5.022 L RON pentru a rezerva

Costumul personalizat

Un meniu personalizat, creat împreună cu tine înainte de cină. Se poate rezerva și pentru 2 persoane: ideal pentru o cină în cuplu. Un exemplu: Bine ai venit: unt bătut, lămâie de Sorrento și fum de mere Aperitiv: carpaccio de vită, gălbenuș de ou marinat și legume crocante Primul fel: ravioli artizanal cu biban de mare afumat și unt cu ierburi aromatice Al doilea fel: captura zilei, legume de sezon și sosul bucătarului Pre-desert: înghețată de lămâie și ulei din Apulia Desert: tiramisu contemporan
1.287 L RON 1.287 L RON per oaspete
Minimum 2.574 L RON pentru a rezerva

Veneto întâlnește Piemontul

Două regiuni într-o singură călătorie: bucătăria venețiană întâlnește bucătăria piemonteză, cu o notă contemporană. Se poate rezerva și pentru 2 persoane. Bine ai venit: o mică degustare care combină cele două teritorii Aperitiv: vițel cu sos de ton, capere și legume crocante Primul: raviolo del plin cu carne înăbușită, sos concentrat și brânză Parmigiano Al doilea fel: obraz de vită înăbușit în vin roșu, cu polenta cremoasă Desert: panna cotta de vanilie, alune de Piemont și fructe
1.308 L RON 1.308 L RON per oaspete
Minimum 2.616 L RON pentru a rezerva

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Calificările mele

14 ani de experiență
Formare în bucătărie premiată cu stele (Magorabin), Arclinea, Eragoffi, Angolo Palladio
Educație și formare
Gambero Rosso Torino
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 18 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Enrico Zannelli este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?