Chefi în Santa Rosa

Southeast Asian Fusion by Keo

19 ani de experiență am adus o dragoste de casă pentru bucătăria asiatică la restaurantele din Laot, thailandeze și japoneze. Mi-am transformat pasiunea pentru bucătăria asiatică într-o carieră care lucrează în bucătăriile restaurantelor. De la o vârstă fragedă, am lucrat la dragostea mea pentru mâncarea laoțiană, thailandeză și vietnameză la un loc de muncă.

Meniuri globale de Tom

13 ani de experiență Mă concentrez pe organizarea de evenimente de servire a meselor rafinate, oferind o gamă largă de bucătării. Sunt autodidact, cu experiență în trei companii de catering renumite din Bay Area. Am organizat peste 250 de evenimente pentru grupuri de toate dimensiunile, câștigând recenzii online de top.

Cel mai bun din California cu Chef Dave

Am acoperit o mulțime de teren ca bucătar, scriitor culinar și fotograf, nu a mai rămas nimic. A fost o călătorie sălbatică și îmi place să vorbesc la magazin. Experiența mea culinară se formează în jurul faptului că sunt puro Californio, cu strămoși indigeni care se întorc înainte de sosirea spaniolilor. Aceste rădăcini se adâncesc adânc în strămoși și atitudine. Gustul meu provine din Coasta de Vest Americana, regională mexicană, mediteraneană, marocană și chiar aspecte ale vietnamezilor. Experiența din California este în sângele meu, iar cea mai pură expresie a acesteia este prin farfurie și stilou. De asemenea, am o latură curajoasă, sentimentală, pe care o toarne în fiecare pregătire. Fiecare fel de mâncare are o poveste și acea poveste merită să fie spusă. Mă mândresc cu faptul că sunt foarte ușor de lucrat, mâncarea ar trebui să fie distractivă și cred că o companie bună face cele mai bune ingrediente. Hai să luăm masa de neuitat!