Chefi în Sonoma

Bucătar de evenimente speciale de Amanda

3 ani de experiență pe care am gătit-o pentru o varietate de evenimente speciale, oferind experiențe culinare memorabile. Am studiat gătitul organic de la fermă la masă la Ballymaloe Cookery School din Irlanda. Am gătit pentru petreceri ale burlăcițelor, dușuri pentru bebeluși, petreceri aniversare și nu numai.

Cel mai bun din California cu Chef Dave

Am acoperit o mulțime de teren ca bucătar, scriitor culinar și fotograf, nu a mai rămas nimic. A fost o călătorie sălbatică și îmi place să vorbesc la magazin. Experiența mea culinară se formează în jurul faptului că sunt puro Californio, cu strămoși indigeni care se întorc înainte de sosirea spaniolilor. Aceste rădăcini se adâncesc adânc în strămoși și atitudine. Gustul meu provine din Coasta de Vest Americana, regională mexicană, mediteraneană, marocană și chiar aspecte ale vietnamezilor. Experiența din California este în sângele meu, iar cea mai pură expresie a acesteia este prin farfurie și stilou. De asemenea, am o latură curajoasă, sentimentală, pe care o toarne în fiecare pregătire. Fiecare fel de mâncare are o poveste și acea poveste merită să fie spusă. Mă mândresc cu faptul că sunt foarte ușor de lucrat, mâncarea ar trebui să fie distractivă și cred că o companie bună face cele mai bune ingrediente. Hai să luăm masa de neuitat!

Tastebud Treasures by Pablo

25 de ani de experiență am creat experiențe culinare în San Francisco, Napa, Sonoma și Columbia. Am studiat somelierul de vin la Gato Dumas, Argentina. Am lucrat cu Big Brother Big Sister, Ferrari și Ambasada Argentinei.